20 min.

Wrap met quinoa, bieten hummus, kip en avocado

tostibanaan-rodebieten-hummus-quinoa-kip-avocado

Ingrediënten

  • 1 x
    Tortilla wrap
  • 50 g
    Rode bieten hummus
  • 75 g
    Quinoa
  • 80 g
    Kipfilet
  • 1 x
    Avocado
  • 5 g
    Veldsla
2 Personen

Stappen

Deze wrap met quinoa, rode bieten hummus, veldsla, kip en avocado is behoorlijk smakelijk en behoorlijk snel gemaakt. Bereid de ingrediënten en voeg ze samen op een wrap.

  • 1

    Breng wat water aan de kook met zout en voeg hier 10 minuten de quinoa bij. Snijd ondertussen de kip in reepjes en bak goud bruin.

  • 2

    Smeer de rode bieten hummus over de wrap. Giet de quinoa af en doe dit op de hummus.

  • 3

    Pel de avocado en prak deze met een vork. Doe ook de geprakte avocado op de wrap.

  • 4

    Voeg de veldsla toe en dek het geheel af met de kipfilet.

  • 5

    Voeg naar smaak zout en peper toe. Eet smakelijk!