Trek in een pizza met vis? Probeer eens een Tortizza. Een lichte pizza die je super snel hebt belegd. Deze Napoletana met ansjovis is om te smullen.
Voorverwarm de oven op 180 graden. Smeer de wrap lichtelijk in met de tomatensaus. Niet te dik insmeren.
Snijd de mozzarella in dunne rondjes en leg op de tortizza.
Leg de ansjovis ook op de tortizza. Snijd eventueel doormidden. Doe de tortizza nu zo’n 6 tot 8 minuten in de oven.
Snijd de basilicum blaadjes in reepjes en leg op de tortizza als deze klaar is. Enjoy!