Zelfgemaakt pesto recept met basilicum, parmezaanse kaas, knoflook, pijnboompitten en olijfolie. Lekker met mozzarella, tomaat, pasta en nog veel meer.
Was de basilicum blaadjes en doe in een kom. Rasp de Parmezaanse kaas en voeg bij de basilicum.
Hak het teentje knoflook fijn en voeg bij de basilicum en Parmezaanse kaas.
Rooster de pijnboompitten 1 minuut in een droge pan totdat ze een goud kleurtje krijgen.
Voeg de pijnboompitten en olijfolie bij het geheel en pureer met de staafmixer.
Voeg naar smaak meer pijnboompitten of parmezaanse kaas toe. Enjoy!