20 min.
Gevulde paprika met gehakt en kaas
Stappen
Dit eenvoudige Griekse recept met zoete oranje paprika gevuld met gehakt, ui en Parmezaanse kaas is snel gemaakt met behulp van de oven.
-
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika door midden en verwijder de pitten.
-
2
Snijd vervolgens de ui in kleine stukjes en pers de knoflook. Bak de knoflook en ui met een beetje olijfolie ongeveer 3 minuten.
-
3
Voeg nu het gehakt toe en bak in ongeveer 3 minuten bruin. Voeg hier naar smaak zout en peper toe.
-
4
Vul de paprika met het mengsel en besprenkel met Parmezaanse kaas. Doe de paprika ongeveer 15 minuten in de oven.
-
5
Snijd ondertussen de bosui. Wanneer de paprika klaar is strooi je de bosui erover. Voeg nog een keer naar smaak zout en peper toe. Eet smakelijk!
