20 min.
Spaghetti carbonara
Stappen
Een makkelijke pasta recept uit de Italiaanse keuken. Je maakt het gerecht super snel, het is binnen 20 minuten geserveerd.
-
1
Kook de pasta volgens de verpakking met een snuf zout. Kluts de eieren in een kom. Rasp de parmezaanse kaas en voeg bij de eieren.
-
2
Pel de knoflookteentjes en plet deze met een mes. Bak deze nu 3 minuutjes in een braadpan om de knoflook smaak in de olie of boter te krijgen.
-
3
Haal de knoflookteentjes uit de braadpan en bak nu de gerookte spekreepjes in dezelfde braadpan.
-
4
Wanneer de pasta klaar is giet je het af en voeg je deze in de braadpan bij de spekreepjes. Voeg nu ook de eiermix in de pan en roer 1 minuutje door.
-
5
Serveer op een bord en strooi de oregano over de pasta. Voeg zout en peper toe naar smaak. Bon apetito!
