Een frisse vegetarische mango salade met bladsla, aardbei en feta kaas. Makkelijk te maken en leuk om op tafel te zetten.
Schil de mango en snijd de vrucht in de lengte.
Verwijder bij alle aardbeien het kroontje en snijd ze in gelijke stukken. Verdeel ook de feta kaas in gelijke stukken.
Doe de bladsla in een bakje met de mango, aardbeien en feta erbij.
Als je echt indruk wilt maken kun je het fruit en de feta nog mooi op de sla neerleggen. Eet smakelijk!