20 min.

Groentesoep

Recept voor een veganistische groentesoep. Makkelijk zelf te maken zonder smaakversterkers en met rode wijn om het lekker rijk van smaak te maken.

Ingrediënten:

  • l
    Bouillon
  • 500  g
    Soepgroente
  • 300  ml
    Rode wijn
4 Personen:

Bereiding:

  • 1

    Breng de bouillon aan de kook op middelhoog vuur.

  • 2

    Begint de bouillon te borrelen? Dan kun je de soepgroente en rode wijn toevoegen.

  • 3

    Laat de soep 20 minuten koken. Vergeet niet af en toe even te roeren.

  • 4

    Voeg naar smaak zout en peper toe om de soep nog lekkerder te maken. Zonder zout en peper kan de soep flauw worden. Enjoy your meal!

arrow link Alle recepten