5 min.

Bruschetta tomaat

Een lekkere tapa uit de Italiaanse keuken. Met alleen stokbrood, tomaat, en knoflook heb je dit bijgerecht super makkelijk en snel gemaakt.

Ingrediënten:

  • x
    Stokbrood
  • x
    Knoflookteentje
  • x
    Tomaat
  • el
    Olijfolie
2 Personen:

Bereiding:

  • 1

    Snijd de tomaten in kleine blokjes en doe ze in een bakje. Doe hier de olijfolie bij. Pers de knoflook en voeg dit bij de rest.

  • 2

    Snijd het stokbrood in gelijke snedes en bestrijk beide zijden met een beetje olijfolie.

  • 3

    Doe het brood in een pan en bak beide zijden tot deze krokant zijn.

  • 4

    Verdeel de tomatenmix op de broodjes. Doe hier tot slot een beetje peper en zout op. Eet smakelijk!

arrow link Alle recepten